|
Tandi Masala Thee
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 6 dl. water, 1 theezakje of 2 tl. oranje pecco-theeblaadjes, suiker naar smaak, 4 kruidnagelen, 2,5 cm kaneelstok, 4 gemalen kardamomen zonder pitjes, gehakt ijs, vers citroensap
Voorbereiding: Gehakt ijs
Bereidingswijze: Breng 1,5 dl. water aan de kook. Giet het in een theepot over de thee, suiker, kruidnagelen, kaneel, en kardamom. Laat 2-4 minuten trekken. Goed doorroeren, afgieten en met de rest van het water mengen.
Meng het na afkoeling in hoge glazen met ijs en citroensap naar smaak.
|
|
|